怎样做芒果布丁最简单最好吃 芒果布丁的简单做法

怎样做芒果布丁?

制作步骤

1.准备几个芒果,进行去皮切块,然后放入容器中。

2.在锅中放入20克白糖,20克白凉粉,进行熬煮,在煮的过程中顺着一个方向搅拌均匀。

3.煮开之后,将牛奶放入之前盛有芒果块的容器中,冷却,至凝固。

4.将凝固的块状物用刀切成小块,就这样,Q弹爽口的芒果布丁就做好啦。

拓展资料

芒果布丁:是一种甜品,主要食材是牛奶、芒果,口味是酸甜,工艺是搅拌。

芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。

延伸阅读

香蕉芒果布丁的做法有哪些?

主料牛奶150g辅料吉利丁片适量香蕉适量芒果适量水适量步骤1.准备好材料2.芒果,香蕉切小块待用3.吉利丁片冷水泡软4.不粘锅内倒入150g水150g牛奶加热5.加入吉利丁片充分拌匀6.加入切好的香蕉块,芒果块,拌匀7.倒入喜欢的模具内,冷却脱模即可

许留山芒果布丁做法?

原料:芒果1个,吉利丁片一片(一般是10克),牛奶50克,白砂糖25克,淡奶油35克。

做法:

1.先将芒果洗净后去皮,切成小丁块放入搅拌机中,放入淡奶油,一起搅拌成芒果泥;

2.吉利丁片放入水里泡发;

3.将牛奶和白砂糖用微波高火90秒,取出后放入吉利丁片,搅拌使其融化;

4.待牛奶冷却之后,将芒果泥倒入牛奶中混合均匀;

5.倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可取出食用。

注意事项:

1.主要是注意吉利丁片不能泡太久了,不然就会泡化到水里面,也就捞不起来了,在加入到牛奶中后,一定要不断地搅拌才能使吉利丁片充分溶化。

2.做好的成品可以微微震荡出起泡,再用厨房纸或小勺子弄到表面的这些气泡,做出来的芒果布丁会更加嫩滑,也更好看。

3.成品经过冷藏,口味及口感会更好。

4.吉利丁片也可用吉利丁粉代替,一般吉利丁粉不用水提前泡发。

5.在倒入容器中冷藏之前,可以多过滤几次,这样更能保证布丁的细腻口感。

黄磊芒果布丁吉利做法?

1、用料:芒果、纯牛奶、吉利丁片、白糖

2、芒果切粒备用

3、两块吉利丁片用冷水化软

4、250ml倒入锅中,根据自己的喜好加入白糖、融化好的吉利丁片,之后开小火融化。

5、融化后的纯牛奶倒入容器中适当搅拌。

6、然后将它再倒入装有芒果的盒子进行适当的搅拌

7、待冷却后,放入冰箱冷2小时左右(注意并不是冷冻喔)

8、2小时后,取出,切块,然后就可以吃啦~

芒果布丁吉利丁片的做法?

做法如下

食材清单

吉利丁片 2片 、 芒果 一个 、 细砂糖 两大勺 、 纯牛奶 1袋

烹饪步骤

步骤1

吉利丁片加水泡软 吉利丁片可以在淘宝买 超便宜小奶锅加入一袋牛奶 加入泡软的吉利丁片 加适量白砂糖 小火溶化

步骤2

倒入容器中 放进冰箱冷藏 恒温 不是冷冻哦一小时左右拿出即可简单方便 还好吃

杰儿美食怎么做芒果布丁?

牛奶、白糖倒入小奶锅,小火加热至白糖融化

步骤5

加入淡奶油,拌匀

步骤6

加入泡软的吉利丁片,继续小火加热

步骤7

吉利丁片完全溶解后,关火,继续搅拌让其降温

步骤8

已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中,用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤9

把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中,翻拌均匀

步骤10

分装进小杯中,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3个小时左右即可

步骤11

芒果切丁,已经冷藏凝固的芒果布丁,上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下,就可以享用啦

世纪桃源芒果布丁做法?

食材

芒果3个、纯净水500ML、冰糖30克、布丁粉25克。

做法

1、芒果去皮去核,切成小丁。

2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水,搅打成果泥汁。

3、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。

4、准备香滑布丁粉一袋。

5、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

6、将煮好的布丁液过滤一遍。

7、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。

8、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

金鼎轩芒果布丁做法?

金鼎轩芒果布丁的做法

食材:芒果200g,鲜奶100cc,鲜奶油50cc,吉利丁片1.5片,果冻粉6g,细砂糖1大匙,果糖20cc,芒果酱汁1大匙

做法

1.芒果洗净去皮切成小丁状,先取一半放入果汁机中与果糖一起打成汁,倒入杯中备用。

2.吉利丁片用冰水泡软后挤干水份备用。

3.将果冻粉、细砂糖拌匀后,与鲜奶一起入锅煮到果冻粉完全溶化时,加入做法2的吉利丁片拌匀,再与鲜奶油一起以果汁机打成浓稠状。

4.将在做法3的材料倒入做法1完成的芒果汁杯中拌匀后,倒入模型内稍整型,再放入冰箱约1小时即取出,最后摆上做法1切成粒状的剩余芒果肉,再淋上芒果酱汁即可。

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